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La Ermita de DaserDiego de León · Madrid

Diego de León, 58 · Madrid

Cocina de siempre,
encuentros de hoy.

Cocina tradicional, producto de mercado y momentos para compartir en pleno barrio de Salamanca.

Tradición · Mercado · Terraza · Celebraciones

Bienvenidos

Una casa de comidas de barrio donde la receta familiar, el mercado y la mesa compartida siguen siendo lo importante.

Momentos para compartir

Tres formas de venir

Plato de setas salteadas con yema de huevo y una lámina de jamón sobre plato blanco

La carta · Cocina de mercado

Raciones al centro, recetas de casa.

Elaboraciones caseras con producto de temporada, pensadas para pedir varias y repartir.

  • 01

    Para compartir

    Raciones al centro de la mesa, pensadas para pedir varias.

  • 02

    Cocina de mercado

    Platos que siguen el producto de temporada.

  • 03

    Recetas de casa

    Elaboraciones caseras de tradición familiar.

  • 04

    Postres

    El final dulce de una buena sobremesa.

Estamos actualizando la carta con platos y precios. Mientras tanto, pregúntanos por la propuesta del día y por alérgenos.

La terraza

Cuando cae la tarde, la mesa sale a la calle.

Tardeo, copas y raciones al aire libre en Diego de León.

01

Tardeo

Cuando la comida se alarga y la tarde pide una ronda más.

02

Raciones

Para picar al centro y compartir sin mirar el reloj.

03

Copas

El final perfecto de una tarde con amigos.

Las mesas de terraza dependen del tiempo y la disponibilidad. Horario de terraza pendiente de confirmar: consúltalo al reservar.

Grupos y celebraciones

Celebrar alrededor de una buena mesa.

Cumpleaños, comidas familiares, encuentros de empresa o reuniones de amigos. Cuéntanos qué tienes en mente y preparamos una propuesta.

  • 01Celebraciones familiares
  • 02Comidas y cenas de empresa
  • 03Cumpleaños
  • 04Encuentros de amigos

Preguntas frecuentes

¿Tenéis menús de grupo?

Preparamos la propuesta según el grupo: menús para compartir o raciones. Te enviamos opciones y precios al recibir tu consulta.

¿Se puede reservar un espacio en exclusiva?

Depende de la fecha y del tamaño del grupo. Cuéntanos tu idea y te decimos qué es posible.

¿Hace falta dejar señal?

Las condiciones de reserva para grupos se confirman junto con la propuesta.

¿Podéis adaptaros a alergias?

Indícanos cualquier alergia o intolerancia al consultarnos y lo revisamos con cocina.

Nuestra historia

“Un primer restaurante abierto en 2013 y la tradición culinaria de Mari Carmen y Fátima, reunidos en una misma mesa.”

De esa suma sale una forma de entender la cocina: recetas de casa, producto de mercado y platos pensados para compartir. Una mesa a la que se vuelve con la familia, con los amigos o con el equipo.

Sin artificios. Con la hospitalidad de un restaurante de barrio y el cuidado de quien cocina para los suyos.

Galería

Un vistazo a la casa.

Café con leche en vaso con espuma sobre un platillo, con la sala del restaurante desenfocada al fondo

Instagram

@laermitadedaser

Ver perfil

Nuestra cocina

Recetas de casa, producto de mercado y platos pensados para compartir.

Pronto añadiremos fotografías reales del restaurante. Mientras tanto, síguenos en Instagram @laermitadedaser.

Dónde estamos

En el corazón del barrio de Salamanca.

Calle de Diego de León, 58
28006 Madrid

Horario pendiente de confirmar: llámanos antes de venir.